Original SELTERS – eine Wasser und Wein Harmonie

Original SELTERS – Ein Hochgenuss für jeden Geschmack

Es ist eine der bekanntesten deutschen Premium-Mineralwassermarken und einer der ersten Markenartikel der Welt. SELTERS – das Original aus SELTERS an der Lahn. Ursprünglich und rein, idyllisch im Kluftraum der Mittelgebirge Taunus und Westerwald gelegen – ist Original SELTERS seit Generationen der Inbegriff für feinstes Mineralwasser aus Deutschlands legendärer Quelle und nicht mehr wegzudenken für den gehobenen Hotellerie- und Gastronomiebedarf. „Sekt oder SELTERS“ heißt es im Volksmund. Das Premium-Mineralwasser, das in Deutschland einen Bekanntheitsgrad von 99 Prozent erreicht, zählt zu den wenigen national erhältlichen Mineralwässern. So können Sie überall in Deutschland das Wasser zum Wein genießen.

Ob prickelnd, fein perlend oder still – das Sortiment von SELTERS bietet höchsten Genuss für jeden Geschmack. So findet jeder Feinschmecker mit SELTERS Classic, SELTERS Leicht und SELTERS Naturell das Mineralwasser, das ihm oder ihr persönlich am besten schmeckt. Hinzu kommt, dass zu unterschiedlichen Gerichten und Weinen jeweils verschiedene Kohlensäure- und Mineralisationsvarianten passen, denn das richtige Mineralwasser kann den Geschmack hervorheben und akzentuieren. So steigert SELTERS das Genusserlebnis, mit seinen drei Varietäten werden jedes Menü und jeder Wein perfekt ergänzt.

Feinster Geschmack in edler Ausstattung

Auch optisch bietet das Premium-Mineralwasser ein Genusserlebnis. Denn die Form der SELTERS-Flaschen ist an das historische Vorbild alter SELTERS-Tonkrüge angelehnt, das Relief auf den Flaschen symbolisiert die tiefen Gesteinsschichten, durch die SELTERS fließt. Die blau-türkise Farbe gibt die Reinheit des Wassers optisch wieder und zaubert festlichen Glanz auf jede Tafel.

Original SELTERS – als idealer Weinbegleiter empfohlen

Dass Original Selters durch seine drei unterschiedlich mineralisierten und karbonisierten Varietäten für jeden Wein die ideale Begleitung ist, wurde durch eine der renommiertesten Hochschulen für Önologie und Getränke-Technologie weltweit wissenschaftlich bestätigt.

Im Verlauf einer achtmonatigen Studie im Fachbereich Geisenheim der Hochschule RheinMain wurde Original Selters mit 15 weiteren, in der europäischen Spitzengastronomie angebotenen Premium-Mineralwässern in 58 Verkostungssitzungen mit über 4.500 Einzelproben verdeckt bewertet.

Es wurde zum einen der Neutralisierungseffekt untersucht, zum anderen die unterstützende und ergänzende Wirkung von Wässern beim Weingenuss; ein wertvoller Qualitätsnachweis für das Weingut, die Winzergenossenschaft oder den Weinhandel.

Mehr als 100 Testpersonen, Doktoranden, Önologen, Sommeliers, Fachstudenten und Ökotrophologen aus 14 Weinbauländern der Erde kamen zu einem überzeugenden Ergebnis. 

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Folgende herausragende Eigenschaften konnten bei Original Selters festgestellt werden:

  • Original SELTERS steigert das Geschmackserlebnis und bewahrt selbst die feinsten Bouquets bester Weine
  • Die Geschmacksattribute und Mineralisation von Original SELTERS ergänzen den Weingeschmack und heben den Genuss
  • SELTERS Leicht und SELTERS Naturell eignen sich sehr gut für den ergänzenden Weingenuss. Bei den Genießer-Präferenzen wurde das SELTERS Leicht zu leichtem Weisswein und Rotwein bevorzugt. SELTERS Naturell ist idealer Begleiter für körperreiche Rotweine und Rebsorten.

7 Regeln und Standards für ungetrübte Genussmomente:

  • Trockene Weißweine mit naturgeprägter Säure und mineralischer Komponente aus z.B. Riesling oder Weißburgunder sowie leichte Rotweine aus z.B. Spätburgunder oder Trollinger werden vom dezent feinperlenden SELTERS LEICHT hervorragend begleitet.
  • Zu bspw. im Barrique ausgebauten, kraftvollen, körperreichen Weiß- und Rotweinen, – ggf. auch mit Vanillinkomponenten und hohem Tanninanteil – empfiehlt sich Dank seiner eleganten Stille SELTERS NATURELL
  • Weine mit fruchtig-leichten und duftigen Aromen aus milderen Rebsorten wie z. B. Gutedel, Silvaner, Grauburgunder sowie edelsüße Weine werden ideal von SELTERS CLASSIC begleitet.
  • Das Aroma des Weines entfaltet sich grundsätzlich intensiver, wenn die Temperatur von Original SELTERS ca. zwei Grad unter der des Weines liegt. Die ideale Trinktemperatur für SELTERS liegt – in Abhängigkeit zum begleitenden Wein – zwischen ca. 6° C – 14° C
  • Empfohlen wird immer die doppelte Menge SELTERS zum Wein. Der vergleichsweise hohe Hydrogencarbonatanteil garantiert eine hervorragende Bekömmlichkeit als idealer basischer Ausgleich.
  • Häufigeres Nachschenken im exklusiven SELTERS-Glas fördert den Frischeaspekt des Mineralwassers und stabilisiert die richtige Trinktemperatur.
  • Sinnliche Accessoires – die exklusiven Gläser und Werbemittel von SELTERS sehen nicht nur gut aus. Sie unterstützen die perfekte Inszenierung des gedeckten Tisches in jedem Ambiente.

Ideale Weinbegleitung – partnerschaftlich gelebt

SELTERS ist das Mineralwasser, welches vom DWI (Deutsches Weininstitut), der Generation Riesling und der Sommelier Union Deutschland – nicht nur für Deutsche Weine – empfohlen wird.

Durch diese Kooperationen wurden bereits viele gemeinsame Projekte umgesetzt. So werden beispielsweise erfolgreich Seminare zusammen durchgeführt, bei denen die Teilnehmer ihr Wissen zu Wasser und Wein erweitern können.

Auch auf nationalen und internationalen Messen kommt es zum Schulterschluss. So weiß die Deutsche Weinkönigin um die Relevanz der idealen Weinbegleitung. Seit Jahren zählt sie zu den regelmäßigen Besuchern von Original SELTERS auf der ProWein, einer der – für Winzer renommiertester Weingüter und dem Weinhandel – bedeutendsten Fachmessen weltweit.

 

Das Geisenheim Zertifikat

Original SELTERS – als idealer Weinbegleiter empfohlen

Hier finden Sie die wissenschaftliche Studie des Fachbereichs Geisenheim der Hochschule RheinMain im Vergleich von 15 europäischen Premium-Mineralwässern. Das auf der Studie basierende Zertifikat bestätigt Original SELTERS eine ideal harmonische Mineralisierung, die den Genuss von Wein perfekt ergänzt.

 

Wein richtig genießen

Wie Wein nicht gleich Wein ist, so differenziert zeigt sich das Angebot der Mineralwässer. Die Wahl des richtigen Begleiters zu Speisen oder zum Wein kann das bevorstehende Geschmackserlebnis erheblich beeinflussen.

Wir haben für Sie das SELTERS-Genießerrad entwickelt. Probieren Sie es aus!

 

 

Unsere Besten zum Wein

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SELTERS Leicht
Dezent feinperlend der perfekte Begleiter zu trockenen Weißweinen mit ausgeprägter Säure und leichten Rotweinen.
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SELTERS Naturell
Lässt mit zurückhaltender Stille kraftvolle, körperreiche Weiß- und Rotweine bestens zur Geltung kommen.
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SELTERS Classic
Mit seinem ausgewogenen Kohlensäuregehalt ideal zu milderen Rebsorten und edelsüßen Weinen.